挑選寵物食品的時候是否曾看到品牌標榜SQF認證，卻不知道代表什麼意思？而且似乎並非絕大多數品牌都有採用這項標準，這個認證是否真的值得參考呢？如果你也有以上的問題，並且希望為愛寵提供更健康飲食，今天就一起來了解 SQF 認證的內容與其所代表的意義吧！

什麼是 SQF 認證？

SQF 是「食品安全品質標準」（Safe Quality Food）的縮寫，是一套國際性的食品安全與品質管理系統。這套標準是由美國食品行銷協會（Food Marketing Institute, FMI）所進行監管，並受到全球食品安全促進會（Global Food Safety Initiative, GFSI）的認可。SQF 認證的特點在於重視食品的安全性（safety）與品質（quality），確保產品不僅符合基礎安全標準，還能達到高品質要求。

SQF 的三個等級

SQF 認證分為三個主要等級，每個等級的要求逐步提高：

Level 1✨食品安全的基礎要求

這是 SQF 認證的基本級別，旨在確保產品的基本安全性。達成此級別的產品能滿足基本的衛生與安全需求，避免食安問題。

Level 2✨建立在 HACCP 基礎上的食品安全管理計劃

Level 2 是對 Level 1 的進一步提升，預防、控制和減少製造過程中潛在的食安問題。規範要求生產商實施的食品安全管理計劃必須符合 HACCP（危害分析重要管制點系統制度，即Hazard Analysis and Critical Control Points），進行風險管理。

Level 3✨最高標準的「鑽石級」品質認證

Level 3 是 SQF 認證的最高等級，除了完成 Level 1 和 Level 2 的所有要求，還需實施產品品質管理計劃，除了保證食品的安全性，還確保產品在品質層面也達到頂級水準。只有通過 Level 3 認證的產品才能在外包裝上使用藍底白勾的 SQF 品質盾（SQF Quality Shield）標章，因此 Level 3 也被稱為「鑽石級」認證。

SQF 認證除了要求安全（safety），也注重品質（quality），因此當我們在挑選產品的時候，如果看到 SQF 品質盾的標誌，便可以知道該產品不僅發生食安問題的風險相對低，在外觀、口感、成分等方面可能具備優於其他產品的品質。

近來隨著飼主對寵物食品品質需求的提高，也有愈來愈多寵物食品廠商開始追求產出高標準、品質的產品，如果不小心挑花了眼，不妨認明藍底白勾的標章，選擇具有 SQF 鑽石級認證的寵物食品，不只讓家中寶貝吃得健康，也吃得更美味。